How to Prepare Delicious Tumis Pare Ikan Asin

Tumis Pare Ikan Asin.

You can have Tumis Pare Ikan Asin using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Pare Ikan Asin

1. It's 1/2 kg of pare (lihat tips).
2. It's 100 gr of ikan asin, saya teri jengki kecil (lihat tips).
3. It's 200 ml of air.
4. You need secukupnya of Garam, gula dan kaldu.
5. You need of ==========.
6. You need of Bumbu iris :.
7. It's 7 buah of cabe rawit merah.
8. Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
9. You need 6 buah of bawang merah.
10. You need 3 siung of bawang putih.

Tumis Pare Ikan Asin step by step

1. Cuci bersih pare yang sudah dipotong, Rendam air ikan asin, lalu bilas sisihkan.
2. Panaskan minyak, saya agak banyak, goreng ikan asin hingga setengah matang. Lalu masukkan bumbu iris. Masak hingga ikan asin dan bumbu iris matang..
3. Masukkan pare. Aduk rata. Lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut atau boleh ada kuahnya dikit. Saya masak hanya 5 menit dengan wajan ditutup. InsyaAllah pare cepat matang.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: