Recipe: Yummy Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak.

You can have Cireng Salju Bumbu Rujak using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cireng Salju Bumbu Rujak

1. You need of Adonan Cireng.
2. Prepare 250 gr of tepung aci/sagu.
3. You need 250 ml of air.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
6. It's 10 gr of / 3 sdt kaldu jamur.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. You need of Bumbu Sambal Rujak.
9. It's 10 buah of cabe rawit.
10. You need 30 gr of asam jawa.
11. It's 1 keping of gula jawa.
12. Prepare 2 siung of bawang putih.
13. Prepare 150 ml of air.

Cireng Salju Bumbu Rujak step by step

1. Haluskan bawang putih, taruh dalam panci, beri air dan masak hingga mendidih.
2. Campur semua bahan cireng kecuali air dan bawang putih tadi, aduk hingga merata.
3. Tuangkan air rebusan bawang putih ke dalam adonan tepung, tunggu hingga sekitar 15 menit. Jangan diaduk.
4. Setelah 15 menit buat bulatan cireng pipihkan atau sesuai selera.
5. Panaskan wajan dengan minyak dan goreng cireng hingga matang serta tiriskan.
6. Membuat sambal rujak. Siapkan bahan bumbu dan cuci bersih. Lalu uleg bumbu.
7. Beri air dan masak hingga mendidih, sesuaikan tingkat kekentalannya ya.
8. Sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: