How to Cook Delicious Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung.

You can cook Pesmol Ikan Kembung using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pesmol Ikan Kembung

1. It's 1/2 kg of Ikan Kembung (6 ekor).
2. You need 3 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
3. It's Secukupnya of Minyak Goreng untuk menggoreng ikan.
4. Prepare 1 sdt of Garam.
5. You need 1/2 sdt of Gula Pasir.
6. It's 1/2 sdt of Kaldu Jamur.
7. You need 200 ml of Air.
8. It's of Bumbu Halus.
9. You need 7 butir of Bawang Merah.
10. Prepare 5 butir of Bawang Putih.
11. Prepare 5 butir of Cabe Rawit.
12. It's 3 cm of Kunyit.
13. You need 1 cm of Jahe.
14. You need 5 butir of Kemiri.
15. It's of Bumbu Geprek.
16. You need 9 butir of Cabe Rawit.
17. It's 1 batang of Serai.
18. You need 5 lembar of Daun Jeruk.
19. It's 2 cm of Laos.
20. It's of Bumbu Rendam Ikan.
21. It's 1 bh of Jeruk Nipis, ambil airnya.
22. You need 1 sdt of Garam.

Pesmol Ikan Kembung step by step

1. Haluskan semua di Bumbu Halus.
2. Rendam 5-10 menit ikan dengan Bumbu Rendam.
3. Cuci bersih ikan dari Bumbu Rendam. Goreng sampai kecoklatan, jangan terlalu kering.
4. Tumis Bumbu Halus, sampai harum. Tambahkan Bumbu Geprek, tumis sampai layu. Tambahkan air. Tambahkan garam gula kaldu, koreksi rasa.
5. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk dan diamkan sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Siap menggagalkan diet kalau dipertemukan dengan nasi hangat hehehe...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: