Recipe: Appetizing Sop Ayam Tahu

Sop Ayam Tahu.

You can have Sop Ayam Tahu using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Ayam Tahu

1. You need 400 gr of ayam tanpa tulang, potong kecil2.
2. You need 4 buah of kentang ukuran sedang, potong kotak2 kecil.
3. Prepare 3 buah of wortel, potong kecil2.
4. Prepare 1 of tahu sutra, potong kotak2 kecil.
5. Prepare 1 batang of daun bawang, iris2.
6. You need 2 batang of daun sop/seledri, iris2.
7. You need 7 siung of bawang putih, cincang halus.
8. It's 3 liter of air.
9. It's 5 sdt of garam.
10. You need 8 sdt of kaldu jamur.
11. It's 2 sdm of minyak wijen.
12. It's 1 sdm of kecap asin.
13. It's 3 sdm of minyak goreng.
14. It's secukupnya of Lada.
15. It's secukupnya of Vetsin/kaldu ayam.

Sop Ayam Tahu step by step

1. Panaskan minyak dalam panci, lalu masukkan bawang putih. Oseng sebentar smp agak coklat masukkan ayam & air. Diamkan kurang lebih 15 menit sampai air mendidih & ayam agak empuk..
2. Lalu masukkan wortel & kentang. Masukkan garam, kaldu jamur, minyak wijen, lada, vetsin/kaldu ayam, kecap asin. Aduk2 & diamkan lg hingga mendidih & air menyusut sedikit..
3. Masukkan tahu, daun bawang, dan daun sop/seledri. Aduk2, tes rasa. Tutup & diamkan lg hingga mendidih. Siap disajikan! Bisa ditambahkan bawang goreng sesuai selera..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: