Recipe: Appetizing Sop Ayam Tahu
Sop Ayam Tahu.
You can have Sop Ayam Tahu using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sop Ayam Tahu
- You need 400 gr of ayam tanpa tulang, potong kecil2.
- You need 4 buah of kentang ukuran sedang, potong kotak2 kecil.
- Prepare 3 buah of wortel, potong kecil2.
- Prepare 1 of tahu sutra, potong kotak2 kecil.
- Prepare 1 batang of daun bawang, iris2.
- You need 2 batang of daun sop/seledri, iris2.
- You need 7 siung of bawang putih, cincang halus.
- It's 3 liter of air.
- It's 5 sdt of garam.
- You need 8 sdt of kaldu jamur.
- It's 2 sdm of minyak wijen.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- It's 3 sdm of minyak goreng.
- It's secukupnya of Lada.
- It's secukupnya of Vetsin/kaldu ayam.
Sop Ayam Tahu step by step
- Panaskan minyak dalam panci, lalu masukkan bawang putih. Oseng sebentar smp agak coklat masukkan ayam & air. Diamkan kurang lebih 15 menit sampai air mendidih & ayam agak empuk..
- Lalu masukkan wortel & kentang. Masukkan garam, kaldu jamur, minyak wijen, lada, vetsin/kaldu ayam, kecap asin. Aduk2 & diamkan lg hingga mendidih & air menyusut sedikit..
- Masukkan tahu, daun bawang, dan daun sop/seledri. Aduk2, tes rasa. Tutup & diamkan lg hingga mendidih. Siap disajikan! Bisa ditambahkan bawang goreng sesuai selera..
0 Response to "Recipe: Appetizing Sop Ayam Tahu"
Posting Komentar