Recipe: Delicious Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang).

You can have Gulai daun chaya (daun pepaya jepang) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

1. Prepare 1 ikat of daun chaya, petiki daunnya.
2. It's 3 sdm of fiber creme (larutkan dgn sedikit air hangat).
3. You need 2 buah of sereh, geprek.
4. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek.
5. You need 2 lembar of daun jeruk.
6. You need 2 lembar of daun salam.
7. You need Secukupnya of gula, garam dan kaldu jamur.
8. Prepare 100 gram of ikan teri (secukupnya).
9. You need 3 buah of cabai rawit utuh.
10. It's of Bumbu halus/ulek.
11. Prepare 3 siung of bawang putih.
12. It's 5 siung of bawang merah.
13. You need 2 butir of kemiri.
14. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
16. You need 3 buah of cabai merah keriting.

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang) step by step

1. Siapkan bahan. Rebus daun 15-20 menit lalu tiriskan..
2. Goreng teri. Lalu pinggirkan, masukkan bumbu halus. Aduk bersama teri. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
3. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan kaldu jamur, garam, gula pasir & cabai rawit. Masak sampai mendidih..
4. Lalu masukkan daun chaya dan fiber creme. Masak hingga bumbu meresap. Dan koreksi rasa. Masukkan teri yg sudah di goreng. Aduk. Siap untuk di sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: